总站
- 课程
- 学校
- 老师
总站
课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2017/09/08
开课形式:
随到随学
上课时段:
全日制
课程人气:
已有 15081 人浏览
授课学校:
上课地址:
地址:湖北武汉市洪山区恒安路366号火星空间4楼整层
咨询电话:
武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
培训内容 | ★香辣味开心花甲粉、面★麻辣味开心花甲 粉、面★酸辣味开心花甲 粉、面 ★原味开心花甲粉、面 ★五香味开心花甲 粉、面★孜然味开心花甲粉、面★花甲类粉、面★牛蛙类粉、面★基围虾类粉、面★圣子类粉、面★生蚝类粉、面等。 | |||||||||
培训费用 | 2800元 | 包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5-7天左右可完全掌握。 | ||||||||
培训课程 | 1:学习制作秘制醇香红油,学员亲手学习用几十种天然香料,精心熬制醇香红油。 2:学习制作清汤、酸汤、麻辣汤,不同口味的汤底。 3:学习花甲的选购和保存养护。 4:学习上炉制作开心花甲成品,学员亲手做出一份又一份的开心花甲来。 | |||||||||
课程安排 | 1.认识花甲,如何挑选活的花甲; 2.花甲的养护,如何让它把沙吐干净; 3.锡纸和粉丝的选择与处理; 4.炭烤和电烤花甲的火候控制; 5.辅料的选择与处理; 6.花甲高汤的制作:微辣、麻辣、中辣、酸汤三种口味; | |||||||||
培训承诺 | 100%传授正宗配方;100%实践操作;100%支持免费技术升级;100%中途不收费;100%包教会。签定合法“技术转让、包教包会、配方全部传授”合同。 |
学校简介