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课程原价：
面议
优 惠 价：
面议
更新日期：
2024/11/02
开课形式：
准时开班
上课时段：
白天班
课程人气：
已有 18148 人浏览
授课学校：
上课地址：
福州市仓山区大浦路2号安德大厦2楼米澜培训学院（地铁1号线城门站200米）
咨询电话：
400-168-8684
福州米澜西点咖啡调酒学院-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
福州西点烘焙创业综合班
ENTREPRENEURSHIP GUIDANCE
25天烘焙学习内容
1-2天，面包理论课，面包打面整形
花色面包：豆沙包，椰丝包，墨西哥包，南瓜奶棒包，台式菠萝包，菱式菠萝包，耶稣火腿包，汉堡，披萨，玉桂糖甜甜圈，
各式巧克力甜甜圈，肉松包
方包：北海道吐司，中奶吐司，蔓越莓吐司，全麦吐司，总汇三明治，岩烧乳酪，芝士火腿三明治
法包类：法棍，脆皮法棍片，蒜蓉法香片，凯撒大帝，恰巴塔，全麦包，德式碱水包
中式类：蛋黄酥，彩酥，广式月饼，桃酥
软欧：天然酵种核桃芝士软欧，葡式蛋挞，各式松饼，雪花酥，牛轧糖，珍妮曲奇，蔓越莓曲奇，无糖核桃燕麦曲奇，焦糖苹果奶油包，虎皮蛋糕卷
椰香手撕包，大理石方块，黑钻吐司，仿真土豆包，红丝绒拉丝面包（软欧），芒果爆浆流心面包，乡村面包（硬欧），毛毛虫，抹茶蜜豆软欧，奶酪包，香蕉包，司康饼，肉松卷，俄式大列巴，原味牛角，巧克力牛角，黄桃丹麦包，蓝莓丹麦包，玉柱葡萄椰子丹麦，抹茶空心酥皮卷，竹炭肉松蛋黄包，辣辣热狗小面包，西班牙油条
——针对创就业人员悉心指导——
6天咖啡饮品
咖啡基础知识：
虹吸式咖啡壶的操作
单品咖啡基础、意式咖啡萃取、奶泡制作技巧、意式咖啡拉花入门，咖啡雕花入门，简单的意式咖啡制作（拿铁，卡布奇诺，摩卡等）
茶饮：茶的基础知识，传统茶类（红茶，绿茶，青茶，白茶，黄茶，黑茶）
花草茶（菊花茶，玫瑰花茶，茉莉花茶等）
经典保健茶：桂圆红枣茶，新鲜水果茶
流行茶饮：
红柚冰果茶，芭乐冰果茶，柚香茉莉冰果茶，水果青茶，冰摇爆柠四季春，九珍乌龙奶盖茶，芭乐火龙奶盖茶
台式奶茶：冲绳黑糖奶茶，原味奶茶，珍珠奶茶
牛乳茶：茉莉绿茶牛乳，四季春牛乳茶
气泡水，气泡茶：红柚莫西多苏打，森林莓果苏打，九珍乌龙气泡茶，香诱蜜桃，
冰沙：慕斯雪，青柠薄荷冰沙，蓝莓香蕉冰沙，摩卡黑森林，椰风抹茶魔酷冰
9. 结业作品的制作：ps：以上花卉的制作，搭配，上色以及花束都 会讲解，结业作品的规格是三层，分别为8寸，6寸，4寸
翻糖10天课程
30天裱花课程
1. 翻糖的起源：工具的认知，糖皮的分类和翻糖皮配方的讲解以及制作（如玫瑰花）
2. 花卉制作：（如：康乃馨，马蹄莲，百合花）
3. 花卉制作：蝴蝶兰，非洲菊，扶桑花的制作
4. 花卉制作：牡丹，豌豆，鸡蛋花，樱花波斯菊，大慧兰的制作
5. 卡通公仔：（如：ktiiy猫，小熊，愤怒的小鸟的制作）
6. 人物：（如：新娘、新郎的制作）
7. 手帕式覆盖的装饰：浮雕，蝴蝶结，珍珠花边，蕾丝的讲解与制作
8. 练习糖皮的包法：（各种异形状：心形，方形）
第1.2天---圆形胚。 第3.4天---方形胚，
第5.6天---心形胚， 第7.8天圆弧胚，
第9天整体抹胚， 第10天花边，水滴，玫瑰，
第11天吊边，牙形，小草，线条。
第12.13天玫瑰，旋转玫瑰，五瓣，百合，牡丹，康乃馨。
第14天花卉复习， 第15.16天生肖制作，任选三种，
第17天，字体练习， 第18.19天，生肖复习，
第20.21课程复习。 第22-24天传统蛋糕练习，
第25.26欧式蛋糕练习，第27.28天，创意蛋糕练习，
第29天滴落蛋糕练习，创意色彩蛋糕，
第30天结业蛋糕制作
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学校简介
米澜西点调酒咖啡培训学校是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术服务专业企业 。米澜西点调酒咖啡培训学校，是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训 。米澜蛋糕西点咖啡培训 以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训，也是国内目前最专业的甜品、咖啡、调酒技术培训之一 。
米澜西点调酒咖啡培训学校 办学特点
国家认可的权威教材；科学的教学管理模式；一流的师资队伍；温馨的教学环境；专业的职业生涯规划；一条龙的学习、实习、就业、创业机制；广泛的国际交流平台；劳动部指定的饮品、咖啡、西点师职业资格考试报名、培训 。保证每一位学员毕业后都可独立开店创业、就业。
米澜西点调酒咖啡培训学校 教学环境
米澜西点调酒咖啡培训学校 位于合肥市铁路南站旁边望湖城，交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念，是每一位学生能够学到真正技术的有力保障。在学员学成毕业后，米澜蛋糕西点咖啡培训有庞大的就业网，可为学生提供实习就业服务。
米澜西点调酒咖啡培训学校 学习方式
理论和实际操作相结合，包教包会，学会为止，毕业后 。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作，也可以认识到多种的原料，为今后的创业打下了坚实的基础。
米澜西点调酒咖啡培训学校 的学习模式以实际操作为主，实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备，并聘请国内外业内资深饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的国家职业标准，根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程，结合全新理念和国际最先进培训手段，为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训，同时也为创业者提供权威的经营管理咨询，让学员毕业后可轻松开店创业。
米澜西点调酒咖啡培训学校 特色服务
开店服务：凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验，可以免费为每一位学员做好开店的投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。
米澜西点调酒咖啡培训学校将创新、美味为孜孜不倦的追求，并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。坚持专业之道，融合美味与健康之道于方寸之间，手艺精湛雕琢美食，甜品也可诱惑舌尖，诠释了甜品之道的经典内涵。米澜甜品培训 以高起点，可信赖的品质，诚恳的，与爱甜品美食的朋友携手，共同攀越甜品美食的巅峰，寻求时尚健康美食的无尽空间，书写甜品艺术的不朽篇章。
福州米澜西点咖啡调酒学院
