特色面食培训
TRAINING DETAILS
针对想从事白案工作或者短期内打算创业开店并且资金有限的人士,课程内容涉及本地流行面点和热门特色小吃,帮助学员快速掌握各类菜品的制作技巧,并且具有独立操作能力。
授课模式
小班制学习、模块化授课、手把手教学、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
培训课程安排
示范+实习+辅导
实习2款制品/天;
培训作品:
课程内容:
基本功:和面、压面、下挤、擀皮、鲜肉包、馒头、椒盐花卷、奶黄包、寿桃包、刺猬包、小笼包、刀切馍、特色花卷、发糕(米面)、汤包、烧饼、生煎包、水煎包、象形面点、锅贴饺、水饺、月牙蒸饺、灌汤包、鸡蛋灌饼、韭菜盒子、馄炖、烧麦、千层饼、酱香饼、大娘水饺、手抓饼、手撕饼、麻园、南瓜饼、小麻花、油条、春卷、老婆饼、榴莲酥、奶黄菠萝酥、鲜花饼、月饼、重庆小面、牛肉面、炸酱面、手擀面、酸辣粉、过桥米线
PRACTICAL TEACHING
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
在美味学技术你能学到哪些知识?
- 【 理论类 】开店讲解包括点名的选址、原材料及操作设备采购等。
- 【 理论类 】技术讲解包括原材料的选择价格核算、口味调整等。
- 【 干货类 】核心技术包括点名的选址、原材料及操作设备采购等。
- 【 干货类 】实践经验从零开始,自己时间操作所有流程,直到制作出成品。
了解学费
ENTREPRENEURSHIP
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团购外卖+堂食+外带吸客
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多时段经营 人气口碑飙升
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四季售卖 生意持久
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选址灵活 操作简单
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价格亲民 消费人群广
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全天经营 利润可观
COMMON PROBLEM
还没看明白?这里或许可以为您解惑